Жаркое из свинины
-мясо ( свинина )
-лук
-чеснок
-укроп
-картофель
-морковь
-соль
-перец
Латку смазать маслом. Нарезать мясо небольшими кусочками, добавить лук нарезанный, чеснок, соль, перец. Всё хорошо перемешать и оставить на часик ( мясо впитает в себя все эти вкуснющие ароматы)
Картофель нарезать небольшими кусочками, морковь нарезать ( по желанию) добавить укропчик. Опять размешиваем и добавляем водичку, чтобы она всё покрывала. Ставим в духовочку латку и при 180 градусах, тушим 2 часа.
Приятного аппетита! ;)
Автор: Екатерина Воробьева
